Mangiare pesce regolarmente non fa poi tutto questo bene.
Sano come un pesce? Alla luce dei nuovi studi sembrerebbe proprio di no! E se mangi pesce regolarmente esponi la tua salute a gravi rischi. A lanciare l’allarme sono stati gli scienziati della University of Ghent, famoso ateneo del Belgio, che sostengono che con un consumo regolare di prodotti ittici una persona ingerisce: “più di 11mila frammenti di plastica ogni anno”. La ricerca pone l’attenzione sul problema dell’inquinamento marino e lancia un’ulteriore allerta. I numerosi pezzi di plastica che inquinano le acque vengono mangiati dai pesci che poi finiscono nelle nostre cucine. In mare galleggiano circa 5mila miliardi di pezzi di plastica, e il 99% di questi arrivano prima o poi all’uomo attraverso calamari e tonni. “Abbiamo dimostrato che questi frammenti entrano nel nostro corpo attraverso il pesce che ingeriamo – spiega Colin Janssen, uno degli scienziati che hanno portato avanti la ricerca – possono rimanerci per un po’ di tempo. Quindi abbiamo bisogno di capire che fine fa quella plastica. – Inoltre specifica – La plastica viene inglobata e ‘dimenticata’ dal corpo oppure causa infezioni o altri danni?. Non lo sappiamo, ma dovremmo saperlo”.
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