Che spreco lo ‘zucchero in bustina’ imposto per legge a bar e ristoranti.
E poi lo ‘spreco’ di zucchero. Molti consumatori prendono la bustina di zucchero, ne strappano un lembo e versano un po’ di zucchero nel caffè. In ogni bustina di zucchero ci sono circa 5 grammi di zucchero, ma non tutti i consumatori versano l’intero contenuto della bustina nel caffè o nel cappuccino. Molti ne usano la metà, altri ancora meno. Piange davvero il cuore quando si vede il cestino della spazzatura pieno di zucchero. Un’inutile spreco, quando sarebbe sufficiente offrire alla clientela delle bustine con una minore quantità di prodotto. Ma le bustine di zucchero hanno preso sempre più piede, alimentando un business di bustine personalizzate, griffate, da collezione e persino con i numeri da giocare al Lotto.
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